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取消小散74家、创建省级3家,清远生猪屠宰企业整治显成效

2020-11-13 15:48:30  饲料行业信息网   点击: 请关注艾格农业微信公众号,获取更多精彩文章
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  记者近日从清远市农业农村局获悉,当地已取消小散屠宰场生猪定点屠宰资格74家,创建省标准化屠宰标准企业3家,屠宰企业清理整治和转型升级工作取得较好成效,全市基本实现“生猪集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”。

  推进合并整治 目前全市合法合规屠宰企业12家

  生猪屠宰是连接生猪产销的关键环节,落实好屠宰环节“两项制度”,是切断非洲猪瘟病毒传播途径、降低病毒扩散风险的重要举措。

  统计数据显示,2019年前,清远全市共有生猪定点屠宰场86家,分布广、监管难。经充分调研,该市按先易后难原则,逐一突破,取缔小散屠宰场33家,整改撤并为53家。各县(市、区)迅速对“三证”不全的屠宰厂点下发停产整改通知书并要求关停,同时建立分类台账,明确需保留整改和不再保留的屠宰厂点,督促需保留的屠宰企业尽快整改。

  2019年8月,针对整改仍未达标的41家屠宰企业,清远市政府取消其生猪定点屠宰资格。目前全市经市政府确认、农业农村部公示合法合规的屠宰企业为12家,其中英德市3家,清城区、阳山县各2家,其余5县(市、区)各1家。

  开展标准化建设 创建省级屠宰标准化企业3家

  在稳步推进合并整治工作的同时,清远开展了标准化建设,积极推进转型升级。2019年,清远创建了省级屠宰标准化企业3家,并在2020年推动增创申报国家级标准化企业1家、省级标准化企业2家。

  在此过程中,当地还出台了《清远市屠宰行业深化改革工作意见》,加大了升级改造和冷链配送资金投入,建立健全了相关制度,积极开展了技术培训。统计数据显示,清远共投入财政资金600万元,为屠宰企业配备先进屠宰设备、冷库冷链及PCR检测设备等,保障屠宰企业改造升级;全市各级农业农村部门举办生猪屠宰环节非洲猪瘟检测、生猪屠宰企业标准化建设和非洲猪瘟检测技术等培训班20场次,培训922人次。

  狠抓屠宰企业监管 取缔私屠滥宰窝点9个

  为确保生猪产品质量安全,通过依规开展屠宰检疫、不打折扣执行清洗消毒、实行全覆盖“回头查”、深入开展专项打击等行动,清远市狠抓屠宰企业监管。

  如,清远市农业农村局制定了《2020年两项制度“回头查”工作方案》和《2020年生猪屠宰飞行检查工作方案》,在全市范围内组织开展两项制度“回头查”工作,对12家生猪定点屠宰企业进行非洲猪瘟自检和官方兽医派驻制度落实、屠宰企业资格条件、安全生产责任落实情况检查。组织各地对生猪屠宰企业开展非洲猪瘟监督采样工作,抽检覆盖全市所有生猪定点屠宰企业。

  同时,深入推进屠宰领域扫黑除恶专项斗争和畜禽屠宰监管“扫雷行动”,加大对私屠滥宰等违法行为的打击力度,开心8游戏注册:组织对被取消屠宰资格的企业进行明察暗访,对私屠滥宰、注水注药等违法犯罪行为保持高压态势,确保猪肉产品质量安全。2019年至今,清远全市共出动执法人员1652人(次),开展专项检查392次,检查屠宰企业288家(次),屠宰环节瘦肉精抽检2.723万份,查处案件4宗,取缔私屠滥宰窝点9个。

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本文标签: 生猪屠宰

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